2011年01月11日

キンマ

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夕方、突然雨が降って来たので、ゲストハウスの真ん前で雨宿りしてたら、キンマ屋を発見。
台湾の檳榔と同じ様な物だと聞いた事があったので、買ってみた。

1リンギで3つ入りの袋を親父が渡そうとした時に、横にいたカミさんが何やら言ったら、袋を引っ込めて新しいのを作ってくれた。
葉っぱに水で溶かした石灰をぬって、薬味を乗せて、巻いて出来上がり。

味は台湾のよりだいぶマイルド。
酩酊感は無し。
おばちゃんありがとう。

KLにはビルマ人が結構いて、ビルマ語の看板もたくさんあった。
新しい発見。


atackraw at 00:14│Comments(0)TrackBack(0) 

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